Teflonové trubičky na kremrole - 113mm/10ksTrubička je z poteflonovanného potravinářského plechu. Délka: 113mm Průměr: 19mm/23mm Recept: Těsto: 400g hladké mouky  250g másla (případně půl na půl máslo a Heru) 200 ml smetany na šlehání  1 rovnou lžíci octa  špetku soli  Náplň: 6 bílků a 360g pískového cukru.  Postup:  Ze surovin uděláme těsto, které necháme přes noc odpočinout zabalené v ledničce.  Těsto rozválíme za mírného podsypání a nařežte na pruhy. Pruhy namotáme na kovové trubičky.... Celý popis

Koupit za 223 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Teflonové trubičky na kremrole - 113mm/10ksTrubička je z poteflonovanného potravinářského plechu.
Délka: 113mm

Průměr: 19mm/23mm

Recept:

Těsto:

400g hladké mouky 

250g másla (případně půl na půl máslo a Heru)

200 ml smetany na šlehání 

1 rovnou lžíci octa 

špetku soli 

Náplň:

6 bílků a 360g pískového cukru. 

Postup: 

Ze surovin uděláme těsto, které necháme přes noc odpočinout zabalené v ledničce. 

Těsto rozválíme za mírného podsypání a nařežte na pruhy. Pruhy namotáme na kovové trubičky.  Namotané kremrole potřeme rozšlehaným žloutkem.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180'C

Vařený sníh do kremrolí připravíme tak, že si do šesti bílků přidáte 360g pískového cukru (cukru krupice) a začneme šlehat nad vodní párou. Šleháme cca 10min.

Necháme odležet aby sníh zatuhl. Posypeme moučkovým cukrem a hotovo.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Smolík